Berlepschs Kochschule

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Über Uns

  • In »Berlepsch's Kochschule« können bis zu 24 Kochkurs-Teilnehmer in einer einzigartigen, privaten Atomsphäre
    – als wären sie bei jemandem zu Hause eingeladen – gemeinsam mit dem Kochschulen-Team lernen, wunderbare Menüs zu zaubern.

     

     

    Sind Sie auf der Suche nach einem persönlichen Koch-Event oder einem ausgefallenen Raum für Ihren Geburtstag? Dann sprechen Sie uns an! »Berlepsch's Kochschule« plant für Sie vom Kinderkochkurs bis zur Firmenveranstaltung ...

     

     

  • Gern steht Ihnen das Team von »Berlepsch's Kochschule« für Ihre Fragen und Wünsche zur Verfügung und

    berät Sie individuell bei Ihrer Planung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in  »Berlepsch's Kochschule«!


Die Kurse

SLOW FOOD VOM WOCHENMARKT

nächster Kurs: 22.09.2017, 10:30 Uhr
  • Treffpunkt im Restaurant der Zauberlehrling, Spaziergang zum Wochenmarkt am Stephansplatz und gemeinsamer Einkauf der Lebensmittel für den Kochkurs. 
  • Champagner und Currywurst als Stärkung nach dem Einkauf
  • Wildkräutersalate, geflämmter Ziegenfrischkäse, rote Bete
  • Risotto mit verschiedenen Pilzen
  • Kalbsfilet, Bohnen, Kräuterkartoffeln
  • Sahnequark, Beeren, Schokolade


120,00 €
Preis pro Person, inkl. Getränke

ENTEN FLIEGEN TIEF

nächster Kurs: 06.10.2017, 18.00 Uhr
  • Bete-Variation, Ziegenkäse, Honig-Dressing
  • Gefüllte Oldenburger Ente, Kartoffelknödel, Kumquats, Maronen
  • Berlepsch's Bratapfel, Vanillesauce, Rumrosinen

Dieser Kochkurs ist ideal für Gruppen ab 8 bis maximal 24 Gäste für eine betriebliche Feier oder einen Geburtstag geeignet. Gerne können Sie auch Termine Ihrer Wahl anfragen.

85,00 €
Preis pro Person, inkl. Getränke

WINTERLAND

nächster Kurs: 09.11.2017, 18.00 Uhr
  • Jakobsmuschel, Blutwurst, Apfel, Petersilie
  • Lammkarree, Rosenkohl, Haselnusskrokant, Rübchenpürée
  • Maronenmousse, Kompott, Zimt, Pflaume

Dies ist ein Kochkurs für eine geschlossene Gruppe von mindestens 8 bis max. 24 Teilnehmer. Ideal für einen Geburtstag oder eine betriebliche Feier.

85,00 €
Preis pro Person, inkl. Getränke

GÄNSESCHMAUS

nächster Kurs: 10.11.2017, 18.00 Uhr
  • Rillettes, Feldsalat, Bauernbrot
  • Gefüllte Oldenburger Freiland-Gans, Semmelknödel, Rosenkohl, Rotkohl, Backpflaumen
  • Rumtopf und Vanillepudding

Dieser Kurs eignet sich sehr gut für eine betriebliche Weihnachtsfeier. Auf Wunsch sind auch andere Termine buchbar.

PS: Die Gänse sind vorbereitet im Ofen, da die Zubereitung mehrere Stunden Zeit benötigt. 

95,00 €
Preis pro Person, inkl. Getränke

ADVENTSZAUBER

nächster Kurs: 06.12.2017, 18.00 Uhr
  • Lachstatar, Feldsalat, knusprige Kartoffeltaler
  • Rehrücken, Spätzle, Beaujolaibirne, Kranichbeeren
  • Schokoladenküchlein, Sternanis-Mousse

Dieser Kurs begleitet Sie ideal durch Ihre betriebliche Weihnachtsfeier. Gerne erhalten Sie Alternativtermine auf Anfrage.

95,00 €
Preis pro Person, inkl. Getränke

Buchungen


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GUTSCHEIN »INDIVIDUELL«

Gutscheinwert wählbar

Ein zauberhaftes Geschenk für alle Freunde des Kochens - ob Geburtstag, festlicher Anlass, Jubiläum, Hochzeit - mit einem Gutschein für einen unserer Kochkurse im Wert Ihrer Wahl bescheren Sie dem Beschenkten einen unvergesslichen Abend.


Kontakt

BERLEPSCH‘S KOCHSCHULE
Geibelstraße 77
30173 Hannover

T +49 511 899 636 33
F +49 511 899 636 66

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